Les protocoles et fiches techniques de Première S

 

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SCIENCE DE LA VIE

Des phénotypes à différents niveaux d’organisation du vivant

Partie 1 : Du génotype au phénotype, relations avec l'environnement
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Réalisation d'une chromatographie à partir d'extraits végétaux chlorophylliens.
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Expérimentations pour mettre en évidence les propriétés des enzymes (alpha-amylase, pancréatine, pepsine).
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Mesure (ESAO) de l'activité d'une enzyme (peroxydase) pour déterminer la relation enzyme-substrat.
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Mise en évidence (ESAO) de l'action du pH sur l'activité d'une enzyme (peroxydase).
   
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Fiche technique sur le logiciel Anagene : recherche du lien entre ADN, ARNm et protéines.
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Fiche technique sur le logiciel Rastop : détermination de la structure de l'ARNm. (fiche sur les bases azotées)

 

Partie 2 : La morphogénèse végétale et l'établissement du phénotype
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Préparation d'apex racinaire d'ail pour observation microscopique.

 

Partie 3 : La régulation de la glycémie et les phénotypes diabétiques
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Expérience du foie lavé (C. Bernard).
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Mise en évidence de la forme de stockage du glucose (glycogène) dans le foie.
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Mise en évidence de l'action du glucagon sur le foie.

 

Partie 4 : Le génotype et le fonctionnement du système nerveux
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Détermination du codage du message nerveux à partir du logiciel Nerf.

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SCIENCE DE LA TERRE

Structure, composition et dynamique de la Terre

 

Partie 1 : Structure et composition chimique de la Terre interne
A venir ...

 

Partie 2 : La lithosphère et la tectonique des plaques
A venir ...

 

Partie 3 : Divergence et phénomènes liés
A venir ...

 

Partie 4 : La machinerie thermique de la Terre
A venir ...

 

Rubrique annexe
Manipulation des substances dangereuses au cours de séances pratiques

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